Valentinstag - Candle light Dinner
Freitag, 14. Februar 2025
ab 18:30 Uhr
Zeit für Zweisamkeit: Ein romantisches Abendessen bei Kerzenschein in historischem Ambiente.
Geniessen Sie einen entspannten Abend mit feiner Küche in stilvollem Ambiente. Ein schönes Menü und gute Weine bei Kerzenschein laden dazu ein, gemeinsam den Moment zu geniessen.
Valentinstagsmenü
Hausgebeizter Saibling mit Fenchel,
Zitrusfrüchte und Dill
vegetarische Variante:
Erbsen-Minz-Mousse mit Zitrusfrüchten,
Fenchel und Dill
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Randensuppe mit Ingwer-Espuma
und Birnen-Baumnuss Tartelette
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Rosa gegartes Kalbsnierstück mit Cranberryjus
dazu Süsskartoffel-Soufflé
und Variation von Rüebli
oder
Gebratenes Zanderfilet dazu Safranschaum,
Kräutergersotto und Babyspinat
oder
Mit Kräuterhonig karamellisierter Dallenwiler Geisskäse,
Süsskartoffel-Soufflé und geschmorter Brüssler
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«Red Love»
Symphonie vom roten Apfel,
Joghurt und Ruby Schokolade
4-Gang Romantik-Menü inkl. prickelndem Apéro zur Begrüssung
à CHF 98.00 pro Person
Reservieren Sie Ihren Tisch und geniessen Sie die Zweisamkeit.
Übernachten zum Spezialpreis
Möchten Sie die gemeinsame Zeit verlängern?
Übernachten Sie im Jugendstil-Hotel.
Buchbar zum Spezialpreis von CHF 210.00 im Doppelzimmer Standard inkl. reichhaltigem Frühstücksbüffet.
Wir freuen uns auf die Reservation!